痛心。或許，我並非一個稱職的朋友。

　　那時候，小四的我還未知道甚麼叫移民，甚麼叫離別。

築地魚生飯

　　三文魚又厚又大，不是很肥美，卻飽肚得很。最令人有驚喜的是三文魚籽。一咬開去，略帶海水味道的鹹香自口中擴散，令人回味無窮。海膽也是鮮美得很，不帶半點腥味，是香港吃不到的味道。相反，帶子鮮味不多，感覺有點失望。而蟹柳則是香港的味道，不過有肉的口感。

Wendy’s 漢堡

　　份量有點小，卻有塊厚厚的帶汁漢堡牛扒。漢堡很正宗，沒有丁點兒茄汁，唯一不足的是配菜不夠，影響了口感。日本點薯條的茄汁明顯地比香港的酸，而從麵包和薯條的口感可知，日本的麵粉和薯仔都比香港的幼滑。 

淺草刨冰

　　香港的是用普通的冰加上果味糖醬，而這裡的則特地用果汁冷凍成冰，再配上特制的甜汁。那份心思、那份味道，是在香港不可能找到的。

人型燒

　　其實是一種形狀很特別的豆沙餅。入口不是很甜膩，無論是用來作甜品又或是小食都也是不錯的選擇。

壽司

　　壽司新鮮得很。芥末是師傅早在製作時放入在魚生與飯之間。壽司醋的酸味與芥末的辛辣味道配搭得天衣無縫。就算是平日不吃芥末的我也狂吃了幾大件。

M記下午茶

　　香港的M記原來與日本M記的菜單差別原來是這樣的大。一小杯凍咖啡加上一個三角朱古力批才不過一百五十日元。朱古力批出奇地好吃得很，味道不像是M記這類量產出品。

麵鼓飯團

　　 麵鼓的味道原來可以很鹹，跟湯的味道很不一樣，和飯團一起吃，味道很特別。

日式咖喱吉列豬扒飯

　　很特別的一陣甜味，但同時亦會帶些微辣。咖喱送飯很是不錯，唯一不足的是有味而失香。我還是比較喜歡印度咖喱。

速食烏冬

　　竟然有碗麵裝的烏冬！招紙上寫著是「手打」，但口感還是跟我在大圍河合居吃的有一大截距離。不過，就速食食品來說，一百日元能做到這樣的味道和口感，已經是很不錯了。

串燒

　　 味道跟香港的很不一樣，就算是小小的街邊檔也是繼續堅持用炭火燒。用料新鮮，醬汁也是好吃得很。想不到小小的街邊檔也能做得出如此水準。

醋汁豚肉飯

　　日本的食物十分著重醬汁味道，而這個飯就是當中其中一個活生生的例子。豚肉不鮮，但半肥瘦的脂肪比例令它有在香港難以吃得到的口感。加上新鮮的菠菜絲和醋汁，美味得足夠讓我吃兩碗白飯！

北海度冷烏冬

　　烏冬彈牙而有咬口，比速食的好多了。不過，不知是否因為回憶總是美好的關係，覺得口感還是河合居的較好。醬汁同樣是甜甜的很好吃，溫泉蛋滑得很。

日式炒麵王

　　日本醬油的甜取代了蠔油的鹹味。別出心裁地用味粉取代醬油，以保持麵條的彈性。

急凍芝士牛奶通粉

　　味道很香很滑。一小口一小口，有點像芝士蛋糕。

M記比巨無霸更「巨無霸」的巨無霸

　　香港的茄汁換上了日本的沙津醬和芥末醬。下層多了一塊扒，上層多了一塊蛋。除此之外，味道其實和香港的沒有多大分別。這次純粹是貪新鮮。
　　在日本，無論是Wendy's還是M記，茄汁都也是要自己出聲要求才會供應。看來曰本人都是只愛芥末不愛茄汁。

紅豆餅（白餡）

　　在JR火車站內店舖買的豆沙餅，才八十日元。餅皮比想像中的要薄得多，口感煙韌，介乎麵包與糯米滋之間。豆餡的份量多得很，佔整個餅的八成多，卻又甜而不膩。

炸雞炸牛肉餅

　　炸粉與雞的比例剛好，想不到在便利店買的也可以是如此好吃。牛肉餅牛肉的份量不多，甚至可以說是吃不到牛肉味，但味道也不俗。

簥麥麵冷食

　　口感讓我想起河合居的手打烏冬。麵條彈牙得很，加入放了蔥花的日本醬汁，非常地道。嚐肉如我，面對這碟「齋麵條」也差點連碟也舔乾淨。

日本「北海道」牛奶

　　在超市買，寫著「北海道」的紙盒裝牛奶，是否真的由北海道來就不得而知。
　　久聞日本的牛奶，卻是第一次嚐。味道沒有香港的濃，卻比香港的要香和滑得多。平日少喝牛奶的我，在呷上第一口的時候已經愛上了它。

燒酌與三文魚魚生

　　從超市買回來的一百日元紙盒燒酌和一百五十日元半價三文魚生。
　　魚生真的抵食得很。人生中第一次如吃西餐般用刀叉吃魚生。兩厘米厚的魚生齒頰留香。刀還未切下去，放下去的豉油卻已泛起一片油光。在一口燒酌、一口魚生之間，真分不清眼前是身處天堂還是地獄。

吞拿魚魚生

　　魚肉肥美無渣，點上少許鼓油，鮮味無比，像是要把舌頭連帶吞下一樣。就算吃完明早肚痛也無悔。

奈良刨冰

　　付錢之前還以為是和淺草的同一個樣子。直到老闆娘從冰箱中取出一塊冰磚，再放進刨冰機內。機器一開動，冰羽如下雪般紛紛揚揚。放上糖漿，那份味道和口感比淺草的更傳統更好吃。

雜菜雞蛋鐵板燒餅

　　醬汁的味道十分地道，雜菜令燒餅的口感更強；是一個飽肚而又好吃得很的小食。

麵豉湯

　　香港的麵豉湯差不多都是一式一樣：全都是豆腐、昆布和湯。來到日本，才知道原來麵豉湯的變化可以是如此多。有放蔥花的、有放菜的、有放魚板的……甚至乎連放菌類的都有。當然，麵豉那種淡淡的獨特的鹹味，無論去到那裡也是如此令人再三回味。

生雞蛋牛肉飯

　　不像香港的吉野家，日本的牛肉飯有時會配上一隻雪白的生雞蛋。「咔嚓」一聲打開蛋殼，用木筷子攪拌之後，再放上飯上。加上地道的醬油和七味粉，入口是一陣鮮味與嫰滑，好吃極了！

中華叉燒拉麵

　　當初還以為旅遊書上所說的「入口即溶」有誇大之嫌。今日一試，果真「入口即溶」。麵條的彈性比香港的要高得多，日本叉燒脂肪與肉的比例剛好，入口鬆化之餘又不會讓人感覺肥膩。只嫌叉燒略帶偏鹹。可能是因為它是冷醃製，又或是我已有一段時間沒吃過味濃的中國菜。
　　吃完之後，油層浮在湯面上的感覺，已很久沒有試過。

　　在日本的回憶是一圈又一圈的味道。醬油的香，魚生的甜，飯醋的酸……
　　一切一切，無論是在那一間香港的日本餐廳，那份感覺和味道也是難以尋回。

　　看著他難過的樣子，卻丁點兒幫不上忙。唯有，在這裡祝福他的姐姐。

　　今日的一整天，都在聽那日的錄音。一邊聽、一邊哼、一邊做功課，突然發現，原來轉眼間這麼快又已過了一年。突然發現，原來，我真的很喜歡唱歌。縱然我總是五音不全，唱得不好。

　　除了新辯，合唱團是大學裡第二個令我有很強歸屬感的團體，是因為大家一起經歷過。懷念大家一起唱歌練習開聲，懷念大家一起唱聖誕歌報佳音，懷念大家一起去食宵唱通k……還有的是，大家大伙兒站在台上，唱出我們大半年來的努力。

　　正如今次我們音樂會的主題「聲音．地圖」，聽歌尋路。因為音樂，我們可以聚首一堂。音樂，帶給我們友誼；而友誼，亦帶給我們音樂。

　　曾經，在中學的時候當學生長，被同學批評過太固執太執著。一直以為自己已經夠固執了，想不到，在合唱團裡會遇到一個比我更執著的人。在大部份人的心目中，合唱團只是一樣普通的課外活動，更何況是責任感不強的大學生。我們的指揮朱振威在這短短大半年間寄給我們一封又一封的電郵，一直教我感動得很－－

　　「我對我們的排練進度是擔心的，沒道理演出前三個星期仍然要在學音學節奏學歌詞上糾纏不清……
　　這麼多早已上網（大部份去年暑假，很多團員還是中學生時已上載）的資源可以利用，為何時至今日仍要重複又重複糾正一些令人吃驚的簡單錯誤？」

　　「我現在沒有正職，當自由身作者與編輯。星期五晚要完成某月刊一月號的編輯工作，在人家辦公室工作至星期六凌晨五時半；回家洗過澡後還是跟設計師聯絡印刷事宜，真真正正完成所有事情是七時許。然後我就從觀塘返回中大，特地買雜誌在車上讀就是生怕看風景會睡著直達落馬洲；八時到眾志食早餐然後眼光光坐著聽歌到 八點八過chapel，我是第一個人到達。
　　　準時出席有多辛苦？你們有誰比我之前一晚更辛苦？」

 　　「沒有必要自欺欺人，我是認為到目前為止還未到達演出應有的水準；也沒有必要隱暪甚麼，我是為這情況感到擔心的。我是打從心底裡害怕的，我害怕四個月前的惡夢成真－－當然大家不會如我的夢境裡唱出一些沒有排練過的陌生歌曲，但很大機會把那些排練過的歌曲唱成從未聽過的新歌一樣。」

　　「掌聲大家若不介意我也希望分享；但倒彩聲，讓我一人承擔好了。」

　　一開始入合唱團，不為別的，只為唱歌。沒有想過會識怎樣的人，會和大家在台上經歷甚麼。大半年前，從沒有想過自己會如此投入、感受如此的深。

　　一切，只源於大家同樣對歌唱的執著。

　　若果真的要用言語來表達，我會說，我真的很喜歡唱歌，很喜歡和大家一起唱歌。

　　總是很喜歡「比人追」的感覺的《猜猜畫畫》。一個小正方形就成了冰塊。

　　比薩般危險的斜塔成了層層疊，考驗大家對力學的理解。事實證明，化學佬不可小看物理佬。

　　「不要離我太遠」的《七級豬》。想不到，有人的招數真的「低莊」得很；想不到，有人比豬還要鈍。

　　很喜歡和大家一起的感覺。

　　兩個多月沒有寫博客，是因為忙碌，是因為心情。其實一直也有很多題材很想落筆，不過心中一片空白，總是逃避。

　　落筆，需要很大的觸動和感覺。想不到，給我這個心情的是我很久沒有回去的曾記。

　　今日曾記舉行三十周年校慶嘉年華會。想起自己自畢業以後也沒有回去過，而最繁重的辯隊工作也早已結束，便想去看看一聚老師以及師弟師妹。

　　然而回到去卻發現，曾記一切都已經跟五年前很不一樣。

　　翻看自己五年前還在曾記時寫的東西，那時候的情境彷彿還是歷歷在目。「在二十五周年嘉年華會的歡呼聲中，七彩的碎紙和氣球自空中飄落。陽光下，盡是沸騰的人聲和多彩多樣的攤位。」……五年前的喜年華很簡單。一些遊戲、賣物的攤位，再加上禮堂的表演節目，就是這樣的簡單。

　　今天的曾記，門口有一個為學校籌款的抽獎告示板，頭獎是甚麼電視攝影機。露天的操場上搭了一個主禮台，舉行著由家長代表主持拍賣活動。剛離職的湯校長在推銷一套英文拼音教材，說著為了你子女的將來，要他們學好英文。身穿藍衣制服擔任工作人員的同學在四處走動，有的更拿著對講機與其他工作人員對話。

　　感覺像大型商業活動多過像校慶。

　　我記憶中的曾記好像消失了。記憶中的曾記好簡單，像家一樣的愛無所不在，是同學們的庇護所。一些很無聊的東西我們也可以玩上三四天。今天的曾記是個商業市場社會。在框框之下，要同學能跑能跳能搞活動，學好英文大過天。的確，這樣中學的能讓同學多接觸，學到社會上不同的事物。然而，一個理想的中學生活真的是這樣的嗎？提早接觸社會，然後學會勢利？

　　從來也覺得最簡單的童年才是最快樂的。四處走走的我踫到了中六參加「大哥哥大姐姐計劃」時認識的師妹。那時候的她只是一個小小的中一生；今天，轉瞬間她要面對會考了。我和她談起了一些那時候的往事，大家都笑了。我說，學校都變了許多，好多東西都好像變得好複雜。她說，她亦覺得中一是中學幾年來最簡單、最快樂的一年。

　　臨走時候，看到我那屆的一班同學如幾年前未畢業時那樣在旁邊角落踢毽子。突然，一名同學偷笑著衝去搶走另一隻同學不慎跌下的拖鞋，更作勢要放入垃圾桶。跌下拖鞋的同學立即想上前搶回自己的拖鞋，其他人則幫忙護著那些快要落入垃圾桶的拖鞋……大家混作一團。最後，大家都笑了。

　　究竟今時今日在曾記讀書的師弟妹會明白這種快樂嗎，我在想。學會在這個多競爭的社會生存固然重要，但在中學，年少不懂事而四周闖的回憶更值得懷念。當我無法為記憶中的曾記與我面前這座陌生的建築物找到重疊地方的時候，我驀然發現，我竟然無法為我記憶中的曾記找到容身的地方。

　　我站在熱鬧的校慶嘉年華當中，環顧四周，頓時感到迷茫無言。

　　其實整晚的話題也只是圍繞著各人的愛情經歷。

　　有人一次拖也未拍過，有人中學時代的戀愛關係一塌糊塗，有人對某些曖昧關係疑幻疑真，有人不太明白兩性應如何相處……當中，有位經驗豐富的分享了不少男性取悅女性的橋段，有簡單的有複雜的。場中的女生們都叫好叫絕，非常受落，甚至叫我們那一班沒有拍拖的男生們好好學習。聽後，自己心中掠過點兒的不快。

　　感到不快，並不是因為別人認為自己不懂取悅異性，而是因為對這個世代的大眾愛情觀有點感觸。

　　在這個世代，戀愛講求技巧。不懂技巧，就沒有愛情。久而久之，戀愛就成為了一門學科，有它必修的課程。懂了課程內的東西，你才有資格談戀愛。而不懂戀愛的技巧，在這個世界上就會被視為一種罪過。

　　然而，這就是「愛」嗎？

　　總是認為「愛」是不需去學習。如果愛情是要人去教，那麼在和人談戀愛的就並不是你自己了，而是教你的那個人。愛情不是一個講求策略的「Task」，更不是一場「呃呃哄哄」的遊戲。而沒有愛情，更不是一種罪過。

　　好喜歡一位網絡填詞人的幾句詞。

　　「當舉世流行閉上眼睛　當舉世揚言無法再冷清
　　　若哪位甘心一個過　是褻瀆神明
　　　當舉世沉迷猛轉佈景　當舉世成為談情說愛聖境
　　　若哪位終身一個過　是沒法說清
　　　......
　　　迷上得一個人獨自流浪　迷上得一個人獨自闖蕩
　　　在咖啡室放肆呼吸馥郁的芬芳
　　　我才不要尷尬地喝湯
　　　迷上得一個人杜絕聲浪　迷上得一個人霸佔睡房
　　　隨時亮著香煙於窗邊欣賞天光
　　　都不須要　顧忌周遭境況」

　　對我來說，愛是一種與生俱來的能力，不是一種模式，更不是一種技巧。淪為一種技巧或模式的愛情，我寧可不要。

　　功課、考試、課外活動……平日的我們都忙得難以和別人談很久，然而，到了一些指定時候，大家卻坦率得窩心。讓這一班同學仔，很值得我去珍惜。在這個青春年代，一年的時間已足夠讓人轉變很多。在這個宿營的一夜，大家都坦白地把對別人的感覺吐出；有正面的，有負面的。有了這班願意把對你的感覺告訴你的同學，沒有隔閡，讓這一個青春時刻更加珍貴。

　　唯有這一個系，大家不會將不快的事放在心上。面對前路茫茫、複雜的人事關係，不會也不懂去想去猜度這麼多。

　　或許，是因為大家想法都單純得很吧。就正如我們選擇讀物理，都只為一個單純的原因吧。

　　昨晚是心語的生日網聚。遊戲很多、回憶很多。然後，在旺角的一間樓上Cafe，一班大部份也都不曾見過面的人最後一起玩「Truth or Dare」。和大家的認識不深，但遊戲依然好玩。除了問大家的真實姓名外，不能缺的當然還有許多不為人知的愛欲情事。

　　雖然大家昨夜記憶的儲存期限只限一晚，不過，也都已經足夠了。

　　遊戲過後，有人說我自我防衛心很重。他指的並不是我不易相信人不易說真話，而是覺得我在過程中會很不自覺地回避問題，盡可能少提及自己的事。起初我的確挺在意這一句說話，不過，在回家的路程中想著想著，卻發覺自己真的很少主動、甚至是回避去談及自己。許多時候都是自己很有耐心地在聽在聽，在聽別人的事、別人的感覺，卻甚少去表達自己。在大部份的場合，我想的大多是「我應該做一個怎麼樣的角色」，而不是「我自己想做一個怎麼樣的角色」。以自己去遷就環境，把自己仰壓，然後遇到一些事就很自然地去防衛。有時是為了不讓別人擔心，反正有些事是要自己獨自面對，沒有人能幫得上忙。有時是因為挺在意別人對自己的看法，卻又同時認為別人永遠也不會能夠完全明白自己。

　　的確，自己心中有太多心事太多祕密不想別人知道。有一點童年陰影的關係，自己總是不會主動去和人建立親蜜的關係。或許，是要為自己找一種安全感吧。老實說，自己的確沒有那種勇氣。　　

　　「Truth or Dare？」。觸及到的或許是一些你曾經決定永遠不會說出來的事。

　　當別人觸及一些你不想再回想再提及的事的時候，你會選擇「Truth」，還是「Dare」？不用告訴我，你自己知道就可以了。

　　有些時候，你會因為忙碌、因為生活、因為好一些事而好久沒有與一些朋友聯絡過。有時天各一方，有時就算在網上見到也因為找不到話題而不會主動「say hi」，久而久之，感覺是生疏了。不過，如果你趁空閒的時間找上他們的話，就算只是談上一兩句，感覺也會十分開心。

　　昨天和中學同學杜林在網上閒談。發現他性格還是沒變。

　　今日和身在澳洲的中學同學阿剎談上了幾句，發現，他原來不小心地遺失了我們大伙兒的msn。而我是幾個月來大伙兒中第二個在msn主動找他的人。

　　上個星期，和兩個很久沒見的朋友聚舊。還記得那是中五、中六的時代，當時暑假我總愛在樓下的社區中心做義工，於是就認識了一班差不多年紀的朋友。可惜的是，活動過後、暑假過後，大家都在不同的學校上課，各有各忙，漸漸地便失去了聯絡。而我亦隨著時光的流逝，從預科升上大學了。意想不到的是我們幾個會在幾個月前的義工加許禮中重逢，感覺依舊，談的都是幾年前當時的事，但仍未忘記。在我看來，昔日的記憶並未因各自的生活、飛逝的光陰而洗刷掉。

　　「Funny Fanny」。這是一個當時我們取笑一個叫Fanny的朋友的戲稱，想不到，四年後我們會笑著以此命名我們這個組合。

　　「有些好朋友不用經常維繫，但每次見面的時候感覺也不會生疏，依然有分享不完的話題，感覺很開心。」這是來自一個不常見面的朋友口中的說話。

　　其實少見面並不等於就一定生疏。如果有心，就算沒見面幾年，只要用一晚的談天時間，昔日的友誼還會重現眼前。如果你經歷過的話就會知道，和一些好久沒聯絡過的朋友見面和談天，會給人一種活著的感覺。

　　而感覺的原因，是因為回憶。

　　曾經告訴過一個補習學生的家長我是辯論隊的隊員，聽罷，她皺了皺眉頭。

　　已經不只一次試過，當系內的同學都在埋頭苦幹做功課、又或是組團去吃飯的時候，他們邀請我和他們一起，只可惜，我只得回答他們一句︰「對不起，我還要準備辯論的東西。」

　　在別人看來，辯論是一個陌生的名詞，而對於當中的苦況，旁人更是難以理解。

　　前幾日是我們辯隊最後的全年檢討活動。而到了活動完結的那一刻，我終於可以放下我身上背負了一整年領隊的重擔。回想起來，這兩年來因為辯隊經歷了許多。正如在檢討活動中有隊員所說，辯隊特別之處在於一堆有相同興趣的人能聚在一起談一些社會上的議題。大家有著共同而單純的目標，這是其他莊沒有的。看著各位隊友的xanga，實在感動。

　　「到底自由市場經濟是否最完美的社會模式
　　　到底升中五改三是否莘莘學子的學習曙光
　　　到底醫生賣廣告之後會否令社會大亂
　　　到底電力市場是否話開就開咁容易

　　　除了你們，有誰共鳴？」

　　至少，我們還有一起堅持過。

　　回想起來，大一的時候，我曾經深信過「真理愈辯愈明」。

　　辯隊的老鬼大仙曾經這樣對我們說過：「辯論是對人講道理，以理性去說服別人。」理想的辯論的確是這樣的。然而，人們是真的這樣認為嗎？

　　記得有一次到學生報傾莊，當談及我辯隊成員的身份的時候，有人說：「我中學時參與過辯論的活動，但現在十分討厭它。說明白點，辯論不過是一場時間遊戲。」

　　兩年前加入了辯隊之後的第一場比賽一直也是教我難忘，縱使我當時只是充當台下。當時友方同學們全都寫了稿，完全沒有留心聽我方的發言，只是以偏概全地把我們部份的用語和句子加插入他們的稿中。然而，評判卻評友方勝了，原因是因為友方說話講得快，能給人一種咄咄逼人的感覺。那時候的我不禁問自己，難道說話快就代表你的說話內容合情合理？

　　之後的兩年大學辯論生涯，我就開始見怪不怪了。

　　自己所屬的辯論隊從來重內容而不太重說話的表達技巧。然而，今時今日，大部份人都認為辯論只是一種考反應、考你包裝說話能力的表演，從不理會你說話的內容會否似是而非、會否不切實際。甚至有評判覺得「道理難判斷，辯論只不過是看你的說話可不可信, 而可不可信就唯有看你說話的台風與表達技巧」。故此，今年的多場比賽，大多輸多贏少。

　　回顧今年，最深刻的是整年唯一以二比一勝了對方的一場，辯題是「醫委會應容許醫生賣廣告」。感到深刻難忘，並不是因為那唯一的勝利，只是因為當時評判的一句話。我好記得當時比賽完結後，作為評判之一的陳竟明教授這樣的說：「在看這場辯論比賽之前，曾經，我覺得醫生不應該賣廣告。不過，看完這場辯論比賽之後，我改觀了。」

　　一句簡單的說話，令我們比賽前七日的準備、七日來差不多是不眠不休的努力，起碼沒有白費。 

　　曾經有不少人問過我：「辯論好玩咩？」。的確，辯論「唔好玩」，而且辛苦得很。如果閣下想為大學生活選擇一種興趣作為消磨，請不要選擇辯論。不過，假如你還深信「真理愈辯愈明」、深信辯論是為了追求真理，恭喜你，你會在辯隊裡找到共鳴。

　　追尋真理，追尋我們自己相信的答案。我確信，這就是辯論的意義。

　　還記得曾經有一次因為辯隊比賽要臨時找不到評判，而要硬著頭皮去找蔡子強，但卻被他一口拒絕。自此，對他的印象也不是太好。不過，看完這篇文章，對他完全改觀。起碼不是個個教授都有勇氣，有心機寫這些東西。

　　的確，這些就是教育工作者應有的態度。

　　《愛在漫天風雨時》 

　　是因為辯隊。