胡志明市沒有山。蔚藍的天，廣闊的大地，我想起了《Sun and Moon》中「The birds awake，The star shine too」的歌詞。三個月前在台上唱這一首歌，還未明白這兩句。到了胡志明市，體會到這裡的撲素風情，才深深明白這兩句歌詞的意思。

　　仰望藍天，一合上眼，《Sun and Moon》的旋律就很自然地在我的腦海中湧現。

　　「And
　　　We meet in the sky。」

　　今日正式教第一堂的課，一堂中三的物理課。面對著一個又一個的未知，心情是一份緊張。雖然只是短短的三十五分鐘，感覺卻是無比漫長。踏入課室，學生都比我想像中還要乖巧。雖然不過是幫他們複習一些已學的知識，但學生都十分踴躍回答我的問題，更會主動提出問題。不過，最開心的還是下課後小息仍聽到他們討論我留下給他們去想的問題。那是一份其他東西都難以取替的鼓舞。

　　教學是一項繁重的工作。二零零八年十一月七日，這個日子，或許會被日後的生活與日子所淹沒。

　　又或許，我會永遠記住這個日子。

築地魚生飯

　　三文魚又厚又大，不是很肥美，卻飽肚得很。最令人有驚喜的是三文魚籽。一咬開去，略帶海水味道的鹹香自口中擴散，令人回味無窮。海膽也是鮮美得很，不帶半點腥味，是香港吃不到的味道。相反，帶子鮮味不多，感覺有點失望。而蟹柳則是香港的味道，不過有肉的口感。

Wendy’s 漢堡

　　份量有點小，卻有塊厚厚的帶汁漢堡牛扒。漢堡很正宗，沒有丁點兒茄汁，唯一不足的是配菜不夠，影響了口感。日本點薯條的茄汁明顯地比香港的酸，而從麵包和薯條的口感可知，日本的麵粉和薯仔都比香港的幼滑。 

淺草刨冰

　　香港的是用普通的冰加上果味糖醬，而這裡的則特地用果汁冷凍成冰，再配上特制的甜汁。那份心思、那份味道，是在香港不可能找到的。

人型燒

　　其實是一種形狀很特別的豆沙餅。入口不是很甜膩，無論是用來作甜品又或是小食都也是不錯的選擇。

壽司

　　壽司新鮮得很。芥末是師傅早在製作時放入在魚生與飯之間。壽司醋的酸味與芥末的辛辣味道配搭得天衣無縫。就算是平日不吃芥末的我也狂吃了幾大件。

M記下午茶

　　香港的M記原來與日本M記的菜單差別原來是這樣的大。一小杯凍咖啡加上一個三角朱古力批才不過一百五十日元。朱古力批出奇地好吃得很，味道不像是M記這類量產出品。

麵鼓飯團

　　 麵鼓的味道原來可以很鹹，跟湯的味道很不一樣，和飯團一起吃，味道很特別。

日式咖喱吉列豬扒飯

　　很特別的一陣甜味，但同時亦會帶些微辣。咖喱送飯很是不錯，唯一不足的是有味而失香。我還是比較喜歡印度咖喱。

速食烏冬

　　竟然有碗麵裝的烏冬！招紙上寫著是「手打」，但口感還是跟我在大圍河合居吃的有一大截距離。不過，就速食食品來說，一百日元能做到這樣的味道和口感，已經是很不錯了。

串燒

　　 味道跟香港的很不一樣，就算是小小的街邊檔也是繼續堅持用炭火燒。用料新鮮，醬汁也是好吃得很。想不到小小的街邊檔也能做得出如此水準。

醋汁豚肉飯

　　日本的食物十分著重醬汁味道，而這個飯就是當中其中一個活生生的例子。豚肉不鮮，但半肥瘦的脂肪比例令它有在香港難以吃得到的口感。加上新鮮的菠菜絲和醋汁，美味得足夠讓我吃兩碗白飯！

北海度冷烏冬

　　烏冬彈牙而有咬口，比速食的好多了。不過，不知是否因為回憶總是美好的關係，覺得口感還是河合居的較好。醬汁同樣是甜甜的很好吃，溫泉蛋滑得很。

日式炒麵王

　　日本醬油的甜取代了蠔油的鹹味。別出心裁地用味粉取代醬油，以保持麵條的彈性。

急凍芝士牛奶通粉

　　味道很香很滑。一小口一小口，有點像芝士蛋糕。

M記比巨無霸更「巨無霸」的巨無霸

　　香港的茄汁換上了日本的沙津醬和芥末醬。下層多了一塊扒，上層多了一塊蛋。除此之外，味道其實和香港的沒有多大分別。這次純粹是貪新鮮。
　　在日本，無論是Wendy's還是M記，茄汁都也是要自己出聲要求才會供應。看來曰本人都是只愛芥末不愛茄汁。

紅豆餅（白餡）

　　在JR火車站內店舖買的豆沙餅，才八十日元。餅皮比想像中的要薄得多，口感煙韌，介乎麵包與糯米滋之間。豆餡的份量多得很，佔整個餅的八成多，卻又甜而不膩。

炸雞炸牛肉餅

　　炸粉與雞的比例剛好，想不到在便利店買的也可以是如此好吃。牛肉餅牛肉的份量不多，甚至可以說是吃不到牛肉味，但味道也不俗。

簥麥麵冷食

　　口感讓我想起河合居的手打烏冬。麵條彈牙得很，加入放了蔥花的日本醬汁，非常地道。嚐肉如我，面對這碟「齋麵條」也差點連碟也舔乾淨。

日本「北海道」牛奶

　　在超市買，寫著「北海道」的紙盒裝牛奶，是否真的由北海道來就不得而知。
　　久聞日本的牛奶，卻是第一次嚐。味道沒有香港的濃，卻比香港的要香和滑得多。平日少喝牛奶的我，在呷上第一口的時候已經愛上了它。

燒酌與三文魚魚生

　　從超市買回來的一百日元紙盒燒酌和一百五十日元半價三文魚生。
　　魚生真的抵食得很。人生中第一次如吃西餐般用刀叉吃魚生。兩厘米厚的魚生齒頰留香。刀還未切下去，放下去的豉油卻已泛起一片油光。在一口燒酌、一口魚生之間，真分不清眼前是身處天堂還是地獄。

吞拿魚魚生

　　魚肉肥美無渣，點上少許鼓油，鮮味無比，像是要把舌頭連帶吞下一樣。就算吃完明早肚痛也無悔。

奈良刨冰

　　付錢之前還以為是和淺草的同一個樣子。直到老闆娘從冰箱中取出一塊冰磚，再放進刨冰機內。機器一開動，冰羽如下雪般紛紛揚揚。放上糖漿，那份味道和口感比淺草的更傳統更好吃。

雜菜雞蛋鐵板燒餅

　　醬汁的味道十分地道，雜菜令燒餅的口感更強；是一個飽肚而又好吃得很的小食。

麵豉湯

　　香港的麵豉湯差不多都是一式一樣：全都是豆腐、昆布和湯。來到日本，才知道原來麵豉湯的變化可以是如此多。有放蔥花的、有放菜的、有放魚板的……甚至乎連放菌類的都有。當然，麵豉那種淡淡的獨特的鹹味，無論去到那裡也是如此令人再三回味。

生雞蛋牛肉飯

　　不像香港的吉野家，日本的牛肉飯有時會配上一隻雪白的生雞蛋。「咔嚓」一聲打開蛋殼，用木筷子攪拌之後，再放上飯上。加上地道的醬油和七味粉，入口是一陣鮮味與嫰滑，好吃極了！

中華叉燒拉麵

　　當初還以為旅遊書上所說的「入口即溶」有誇大之嫌。今日一試，果真「入口即溶」。麵條的彈性比香港的要高得多，日本叉燒脂肪與肉的比例剛好，入口鬆化之餘又不會讓人感覺肥膩。只嫌叉燒略帶偏鹹。可能是因為它是冷醃製，又或是我已有一段時間沒吃過味濃的中國菜。
　　吃完之後，油層浮在湯面上的感覺，已很久沒有試過。

　　在日本的回憶是一圈又一圈的味道。醬油的香，魚生的甜，飯醋的酸……
　　一切一切，無論是在那一間香港的日本餐廳，那份感覺和味道也是難以尋回。

　　兩個多月沒有寫博客，是因為忙碌，是因為心情。其實一直也有很多題材很想落筆，不過心中一片空白，總是逃避。

　　落筆，需要很大的觸動和感覺。想不到，給我這個心情的是我很久沒有回去的曾記。

　　今日曾記舉行三十周年校慶嘉年華會。想起自己自畢業以後也沒有回去過，而最繁重的辯隊工作也早已結束，便想去看看一聚老師以及師弟師妹。

　　然而回到去卻發現，曾記一切都已經跟五年前很不一樣。

　　翻看自己五年前還在曾記時寫的東西，那時候的情境彷彿還是歷歷在目。「在二十五周年嘉年華會的歡呼聲中，七彩的碎紙和氣球自空中飄落。陽光下，盡是沸騰的人聲和多彩多樣的攤位。」……五年前的喜年華很簡單。一些遊戲、賣物的攤位，再加上禮堂的表演節目，就是這樣的簡單。

　　今天的曾記，門口有一個為學校籌款的抽獎告示板，頭獎是甚麼電視攝影機。露天的操場上搭了一個主禮台，舉行著由家長代表主持拍賣活動。剛離職的湯校長在推銷一套英文拼音教材，說著為了你子女的將來，要他們學好英文。身穿藍衣制服擔任工作人員的同學在四處走動，有的更拿著對講機與其他工作人員對話。

　　感覺像大型商業活動多過像校慶。

　　我記憶中的曾記好像消失了。記憶中的曾記好簡單，像家一樣的愛無所不在，是同學們的庇護所。一些很無聊的東西我們也可以玩上三四天。今天的曾記是個商業市場社會。在框框之下，要同學能跑能跳能搞活動，學好英文大過天。的確，這樣中學的能讓同學多接觸，學到社會上不同的事物。然而，一個理想的中學生活真的是這樣的嗎？提早接觸社會，然後學會勢利？

　　從來也覺得最簡單的童年才是最快樂的。四處走走的我踫到了中六參加「大哥哥大姐姐計劃」時認識的師妹。那時候的她只是一個小小的中一生；今天，轉瞬間她要面對會考了。我和她談起了一些那時候的往事，大家都笑了。我說，學校都變了許多，好多東西都好像變得好複雜。她說，她亦覺得中一是中學幾年來最簡單、最快樂的一年。

　　臨走時候，看到我那屆的一班同學如幾年前未畢業時那樣在旁邊角落踢毽子。突然，一名同學偷笑著衝去搶走另一隻同學不慎跌下的拖鞋，更作勢要放入垃圾桶。跌下拖鞋的同學立即想上前搶回自己的拖鞋，其他人則幫忙護著那些快要落入垃圾桶的拖鞋……大家混作一團。最後，大家都笑了。

　　究竟今時今日在曾記讀書的師弟妹會明白這種快樂嗎，我在想。學會在這個多競爭的社會生存固然重要，但在中學，年少不懂事而四周闖的回憶更值得懷念。當我無法為記憶中的曾記與我面前這座陌生的建築物找到重疊地方的時候，我驀然發現，我竟然無法為我記憶中的曾記找到容身的地方。

　　我站在熱鬧的校慶嘉年華當中，環顧四周，頓時感到迷茫無言。

　　時間不多，不過已經足夠。

　　兩年前，我們都十八歲，因為一些機緣在虛構的國度上認識。然後，我們都在黃金的沙灘留下了星星之夜。兩年後的今天，我們二十歲了，常說要去飲酒、隊酒。而今晚，終於嘗試了一起宿醉的感覺……

　　重演兩年前的星星黃金之夜，我們一行幾個先在黃金海岸吃過晚飯。之後有幾個要走。我們買了一些啤酒、一樽伏特加和一枝橙汁。海風太大，令我試了多次也點不起準備了的蠟燭。在漆黑的沙灘上，我們一邊談天一邊喝酒。已不太記得談話的內容，卻很記得雪桐滾沙、阿介跌落水中，以及我們一起躺在沙上看星的境況。

　　你們說，想要試一試醉酒的感覺。於是我們一行三人又去了便利店多買一樽伏特加，分開了兩份。桐姐說入口有點涼。一直以為辯隊的人已經夠好酒、瘋癲了。想不到你們嘗了幾口伏特加之後，你們會鬥氣，一下子把你們樽內的都喝光。起初你們還帶點意識地說你們不會醉。一個小時之後，你們卻已不省人事的躺在沙灘上。兩個從未嘗過醉的人一口氣喝下半樽伏特加，然後醉倒。

　　這就是青春。

　　自從上次宿醉以後我總是有一種陰影，不敢再醉，不敢再承受那一份的痛苦。說要飲酒，然而飲得最少的卻是我。看來我這份人還是太要求自己清醒。真對不起，沒有陪大家一起宿醉。

　　二十歲，因為這一個數字，給予了我們試醉的勇氣。二十歲，因為這一份青春和率真，給予了你們敢於在我面前醉倒的信賴。而我，為免辜負了你們二人的信任，選擇了獨自一個徹夜不眠。

　　在漆黑中海浪聲中凝望著那兩個爛醉、睡在沙灘上的人，突然在想生命的意義、青春的意義。人生還有許多路要走，世上還有許多東西要嘗，我們還有許多事要留下記憶……我想，這就是青春的意義。

　　記得深宵時份半醉時候，我們勾過手指尾要於十年後在黃金海岸上再一次重聚。三十歲，到時我們又要迎接人生另一個的開始。或許那時我們已各有各自己的伴侶、自己的子女，各有各自己的事業，甚至是酒量已經不止大半瓶伏特加。不過我深信，那時候的我們縱然少了一份青春，但對友情、對青春的那一份確信會永不會變。

　　就讓這一個晚上，任海風風化為青春的一點痕跡。

　　其實我一直對愛情這東西反應遲鈍。例如某某跟某某公開關係，和身邊的人談天，才發現事情原來是有跡可尋。除了我自己以外，大伙兒原來一早已察覺到不少蛛絲馬跡。又例如某某對我說某個人對我有好感，我就只會給他一句「是嗎？」然後就懶理。緣份這東西似是而非，我這個反應遲鈍而又十分怕麻煩的人當然少理。不過，憑我的一點一點記憶，也可以說說一些我和異性一些似真似假的接觸吧！

　　一開始要說的應該是小六時候。還記得當時有一天在補習托管的地方有個同年的女孩突然拿出一個新簇簇的筆盒，說是她哥哥用過不要的。那時小六的我還奇怪為何那個筆盒連一點殘破的痕跡也沒有，並天真的收下。現在想來，想必只是個藉口吧。之後那個女孩還告訴過我她喜歡另一個補習托管的某某，隔幾天之後又問我記不記得幾天前她的說話。那時候我心想這個話題太尷尬，假裝失憶。回想起來，一個小六學生會主動告訴異性她暗戀誰，似乎有點不尋常吧。

　　之後的是中一二的時候，我曾經也對兩個不同女孩有過好感，一個是鄰座的，一個是同時Prefect的女孩。不過，當時的我還未明白情愛是怎麼一回事，現在想來，不過是一種較特別的好感罷了。

　　中四五的班上謠傳過有個女孩喜歡我。是真是假，我沒有想過，亦沒有想過去證實。反正當時我只專注會考，也沒有想過類似的問題。況且，我和那個女孩的話也不多。中五之後，那個女孩亦到了另一間中學讀書，而我亦再沒有見過她了。

　　到了中六，留在網上的時間多了，而自己也曾與不同沒見過面的網友談過天。那時不知是真是假，覺得有一個女網友對我是有好感的。其後亦曾和一兩個朋友分析過，他們也有相似的結論。直到有一次，我跟她說自己暫時沒有拍拖的打算，之後就再沒有見過那位朋友上線了。曾經想過，有可能那是個網上騙局，不過真相已經不得而知了。

　　中七臨高考前的一兩個月，或許是獨自在家溫書孤寂的關係，感覺很強烈。現在回想起來，或許一切也不過只緣於誤會。曾經有幾日整天都跟她在msn談天，曾經有過許許多多的承諾，曾經有過只存在於我們之間的祕密。曾經以為她喜歡過我，或真或假，到現在我也不知道。那時候曾經傷心過，寫過很多東西發洩。不過，放下了，所有東西只會變成過去與記憶。至今，有些時候仍會和她聯絡，不過是她在msn問我功課。

　　然後到了大學，生活太忙，雖然也曾經感覺過孤單，但再也沒想過、也不想去想情愛的事了。

　　在世上活了二十個年頭，雖然也曾經經歷過，也不知算不算是愛過，但一直也是不太明白為何人會如此看重戀愛。在我看來，戀愛不過是想找個你愛的人又或是愛你的人的心理需要；而婚姻，則不過是渴求一紙保證、一個名份的生活需要。有人認為愛情很偉大，能捨己為著對方的幸福。但試想想，只要符合你的理想類型，能做你情人的起碼千千萬萬，如果把事情都轉換在另一個時空，此時此刻你擁著的很可能會是另一個軀體、另一個靈魂。

　　我想，或許是正因為這個古怪的觀念，以致我到現在也沒有拍拖的衝動吧。

　　直到我入了辯隊。

　　辯隊的老鬼都好酒，每逢去大牌檔吃夜宵，叫啤酒是個指定的動作。曾聽聞過有一屆的訓練營中幾個人一晚喝了幾打啤酒，足見辯隊老鬼們的好酒程度。一年前，在辯隊中待了一年的我雖然開始會飲酒，但也飲得不多。最多兩杯，不會到醉又或是開始不清醒的階段。在暑假的留莊的訓練營，我第一次發覺，原來喝酒要伴以一種特別的心情，才會不苦。

　　經過了在辯隊的兩年，我也是時候卸下辯隊的責任。在前晚，歷屆的隊員聚在一起，在一間「包場」的酒吧談天、玩骰盅、玩集體遊戲、唱卡啦ok。有不少的老鬼我也是第一次見、第一次認識。被在場的氣氛感染，我亦喝了不少。已數不清自己喝了幾多杯shooter、幾多杯酒，只記得玩集體遊戲時喝了三杯「特製」的shooter，十足似火酒。之後便開始覺得天旋地轉。

　　醉了的時候其實意識也很清醒，最起碼還可以和大家玩啤牌，還可以維持一些基本的對答，還可以自己一個乘車回家。唯一不太好的是，自己有好幾次在街上、在新人面前嘔吐。這麼大個人，第一次嘗試宿醉街頭。

　　第二天早上起來，眼前的東西天旋地轉，發現自己病倒了。

　　還記得年多前上屆隊長Hillway在一次通宵隊聚的歸家途中以半醉的語氣問我：「今晚你有咩感覺？係咪覺得好瘋狂？」是的，或許真的有點兒瘋狂。但起碼，大家會願意在隊友面前發洩情緒，才會讓我們看到大家的一點真。

　　辯隊的責任從來也是辛苦得很，任重而道遠。我想，辯隊之所以好酒，是希望在繁重的生活尋求中一點的麻醉和狂歡吧。

　　從來沒有想過能夠有和新浪「博友」見面的機會。是因為自己忙碌的關係，在博客大多只寫不看。就算看了別人精彩的文章，也吝嗇得少會留下一言半語。故此，我在博客認識的「博友」不多，一隻手五個指頭也數得完。在新浪認識的，最熟的就是姐姐了。

　　其實早在一星期前已答應出席聚會。一星期的時間不算很長，但卻也是不短的等待。見了面，最意想不到原來新浪的「博友」果真是來自四方八面。有的是大學生、有的是文員、有的是小學教師、有的是教琴的……至於年紀方面，則是由十多歲至四、五十歲也有。一直以為在網上打日記、寫文章是年輕人的專利。從沒有想過就連在職人仕、結了婚的先生女仕、甚至是退了休的嬸嬸，也會上網，也會寫網誌。更驚訝的他們會相約網友吃飯談天，甚至是同遊離島，如相識多年的老朋友。

　　是因為互聯網的關係。

　　曾經有人認為，現時通訊科技發達，足不出戶也可透過十多種方式和朋友聯絡。是方便了，但出來見面的機會少了，人與人之間的關係也疏離了。但現在看來，發達的通訊科技同時亦給了我們一個方便的平台，讓有相同興趣的有緣人能走在一起。如果沒有了互聯網、沒有了博客，或許，我們一輩子也不會走在一起。

　　其實這一晚給我的記憶有很多，有和姐姐的第一次見面、有不是「婆」字輩的金婆婆、有清清給我很和謁的印象、有甜老師的健談、有教鋼琴的Tiffany的一身斯文、有Kie的一句「食物很肥膩」、有少言但感覺親切的樹佬、有從比利時來的CaCa……還有好多好多。各散東西後，除了一起談天的回憶，還有一份手信。一份第一次見面的CaCa突然拿出來說是給大家的手信。

　　是朱古力。是一枝要放在熱牛奶內的甜味。我看到的，卻是 「博友」間劃破陌生的那份熱情。

　　望著那枝朱古力，回想和各位談天的快樂時光，實在捨不得，就好像生怕一把朱古力吃掉之後就會把大家忘掉似的。CaCa姐，可否告訴我那枝朱古力可以放多久？因為，我實在捨不得。

　　各位，下次去唱K囉。期待下次再和大家的見面。

　　為何叫「星風」，這個問題令我想起《關於星風的107件事》。

　　這是三年前中七高考時無聊寫的。回看這一百零七件事，發覺，現在的我原來變了好多。彷彿是另一個人似的。我想，最大的原因還是因為辯隊。如果沒有辯隊，就沒有現在的我，也沒有我現在對朋友、對辯論、對隊友、對家人、對學業、甚至是對自己的看法。

　　我想，是時候找一段空閒的時間把這一百零七件事再寫一遍。

　　辯隊並不是一個普通的莊，至少，其他莊不會輕言自己是「隊」。稱得上是隊，是因為隊員一個也不能少。而作為大學二年級的領隊同學之一，負擔，更是沉重。校歌是說得對的，「千斤擔子兩肩挑，趁青春，結伴向前行」。

　　不過，我可以說，年半的時間，在辯隊的日子，我懂了的東西太多。有人醉過，有人哭過。情況會愈來愈嚴峻……

　　但，我不會後悔。

　　感覺真好。

　　我想，這又是時候。

 　　不開心。是因為近日發現了一些我本以為他們會很了解我的朋友原來他們都不是很了解我。又或許是我自己根本對自己的了解不深。我不知道。留辯隊之前還記得在暑假的訓練營和上莊姬斯汀談過一句：「我不想有敵人，只想有朋友。就算對方不領情也好，我不會放棄。」還記得那時的她以一個我似懂非懂的眼神和語氣對我說這是不可能，說我太純太天真。那時，我還是不信。但經歷了不少的人和事，我可以說，那一句話我懂了許多。

　　「人夾人緣」。大家都是朋友這一點當然我永遠也不會放棄。然而，今天的我明白到有一些事情若然是太勉強的話只會令大家不開心。

　　其實也是很自然。總會有一些你的東西，我會不明白；而反之我亦會有一些的東西，你會不明白。明白了，看開了，就不會有痛苦。

　　朋友，你明白了嗎？看開了嗎？

　　半個月或許對於一般人又或是甚至對於一個學期來說其實是一段頗短的時間。然而，對於我來說，這半個月是無間獄生活。幾個主修科的期中測驗、心理學期中測驗、書院通識科present、無限份不懂做的功課、新辯的定期訓練、七日辯……好多事情都匆匆地讓它過去了，沒有留下一點痕跡。半個月過去了，暫時地停了下來，唯一較深刻的是留隊後的第一場七日辯。

　　第一次和美美同學帶反team。因為不用上場的關係，其實壓力也不是很大。不過因為不少的技術錯誤，我們四個year 2的莊員原訂想半夜十二時散會的目標達不到，卻反而要在臨上場的那個晚上留到早上五時，包括我這個沒有住宿的莊員。老實說，其實我真的想對各位新人說一聲對不起。如果不是我們四位莊員的時間控制不夠好、如果不是我們對時間表一事說得不清不楚，我想，在臨上場的那個晚上最遲亦只需留到凌晨一、二時。

　　不過，開心的東西亦有很多很多。我記得美美同學的長通粉、人文館的「鬼照片」、我負責教大家打領帶、大家的身分證相學生證相……還有很多很多。最後比賽後那個晚上我們到了旺角Cafe，同時預祝了Nat同學的生日。

　　我想，無論是我們四個year 2又或是新人們，要改善的東西有很多。不過不要緊，正如大仙所說，贏輸不是最緊要，最緊要的是大家都得在這七日中學習。

　　十一月中，還有對UC的友誼賽。要加油。